目次
季節のお役立ち情報
アリさん感謝祭へのご来場ありがとうございました！
９月２８日（土）・２９日（日）に開催致しました【アリさん感謝祭２０２４】
２日間で約２０００名の方にお越しいただき、大盛況で終了致しました。
ご来場いただきありがとうございました！
今月のトピックス
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レシピ集「アリタ食堂」
砂糖の代わりに甘酒でヘルシーに★サツマイモとナスの甘酒味噌炒め💛
今回の発酵食品は
「甘酒」
「飲む点滴」とも言われる甘酒を調味料に使った炒め物です。
発酵食品同士の味噌と甘酒もベストマッチ！
材 料
- サツマイモ 約300g
- ナス 3本
- しめじ 1/2パック
- まいたけ 1/2パック
- ごま油 適量
- 水 大さじ2
- ★甘酒 大さじ5
- ★味噌 大さじ1＋1/2
- ★しょうゆ 小さじ2
作り方
STEP
サツマイモはよく洗い、皮つきのまま1cm幅の輪切りにする。ナスは乱切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。まいたけは適当な大きさにほぐす。
STEP
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、サツマイモの両面に焼き色をつけた後、蓋をして弱火にし蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、サツマイモをいったん別容器に移す。
STEP
ナスをごま油を引いたフライパンで中火で焼く。ナスに軽く焼き色が付いてきたら、しめじとまいたけを加えて、キノコがしんなりするまで炒める。
STEP
3のフライパンに焼いたサツマイモを戻す。★を合わせてよく混ぜてからフライパンに加えて、具材に絡める。全体に味がなじんだら火からおろして出来上り。
勝手にパワースポット
キリシタン塚（きりしたんつか）住所：会津若松市神指町橋本
ポルトガル人のフランシスコ・ザビエルによって日本にキリスト教がもたらされたのは、室町時代の1549年（天文18年）です。
会津には、その約40年後の1590年（天正18年）に、藩主となった蒲生氏郷と共にキリスト教が入ってきました。
織田信長の娘婿でもあった蒲生氏郷は、1585年（天正13年）に大阪で洗礼を受け、レオン（あるいはレオ）の洗礼名を
授かっています。
氏郷は、会津でも熱心にキリスト教を勧めました。猪苗代では城代の岡越後も熱心な信者で、城の外堀の内側にセミナリオ（イエズス会が司祭や修道者養成のために設置した宗教教育機関）を建てるなど、会津地域にはかなりの数のキリシタンがいたと伝えられています。
しかし、江戸時代の1612年（慶長17年）に幕府からキリスト教禁止令が出ると、会津でも厳しく禁止されるようになりました。
藩主加藤明成の時代、1635年（寛永12年）には大弾圧が行われ、女子供を含む60名以上のキリシタンが、薬師川原の
刑場で処刑されたと伝えられています。
写真のキリシタン塚は、犠牲者の埋骨と思われる骨が見つかった場所に、1962年（昭和37年）に供養のため建てら
れました。
アリさんクイズ
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応募締切 2024年11月末日
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アリさんのレア名字クイズ！！
世の中にはちょっと変わった読みをする名字がたくさんあります。
その中でも珍しい読み方をご紹介。
さて、あるのはどちらでしょう？
この名字の読み方は？
『九十九』
A ひゃくまえ B つくも
